🌯🌮🥙 Подборка рецептов из лаваша 🌮🌯🥙 от @grehova_pp
1️⃣РУЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
🎯Лаваш
🎯крабовые палочки 200 гр
🎯2-3 яйца
🎯зелень, соль, специи по вкусу
🎯сметана/йогуртная заправка или творожный сыр
2 ст л
Смешиваем все ингредиенты для начинки
Тонким слоем по всему листу размазываем начинку , сворачиваем в рулетик.
Охлаждаем , режем порционно🤗
〰〰〰〰〰〰〰
2️⃣ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ
🎯фарш куриный 200-250 гр
🎯лаваш
🎯лук
🎯специи , зелень по вкусу
🎯сыр 50 гр
Лук режем мелко , обжариваем его с фаршем на капле масла, добавляем специи и зелень.
Сыр трём на терке.
Лаваш режем полосочками.
Выкладываем наш фарш на одну сторону лаваша, посыпаем сыром.
Заворачиваем наши конвертики.
По желанию обжариваем на сухой сковороде до хрустящей корочки.
〰〰〰〰〰〰〰〰
3️⃣ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ
🎯1/2 плитки шоколада
🎯лаваш
🎯творожок или натур йогурт
🎯измельчённые орехи( чем больше , тем вкуснее🤗)
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке.
Смешиваем с творожком и орешками.
Помазываем лист лаваша нашей начинкой , закручиваем в рулет😍
Выпекаем в духовке до корочки.
〰〰〰〰〰〰〰
4️⃣ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ
🎯фарш куриный – 250гр
🎯1 луковица
🎯250 гр грибов
🎯лаваш
🎯молоко – 1 ст
🎯1 ст.л. муки
🎯сыр
Грибы обжариваем с луком и фаршем, солим перчим.
В форму для запекания и выкладываем слоями:
– лаваш
-начинка -лаваш
-начинка
-лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть , заливаем этой смесью “лазанью”, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. .
.
.
.
.
.
.



Source